“邹城有着发展食用菌产业的优良基础，而且在人才引育、科技研发等方面出台了很多优惠政策，极大增强了我们这个团队在这里发展的信心和决心。”提起邹城食用菌产业人才成长的良好环境，山东恒发生物科技有限公司董事长李晓博深有感触。
邹城自上世纪八十年代便开始发展食用菌种植，随着市场需求变化和技术迭代更新，在品种研发、种植技术、精深加工等方面，急需专业人才攻坚突破。
2013年，李晓博通过引荐来到邹城，当地在资金、土地等方面大力协调争取，为其团队减免企业用地费用，协助争取了省、市重点人才计划项目和科技、农业等部门政府资金支持，为其解决了后顾之忧。李晓博及其团队不负众望，长期致力于珍稀食用菌新品种的开发与选育工作，引育了来福蘑、榆黄蘑等十几个珍优食用菌品种，推动成立食用菌产业技术研究院，引进人才23人，解决企业技术难题30余项。
以李晓博为代表，邹城在食用菌产业中探索实施以人才为引领的发展模式，不断建强人才队伍，完善人才服务，落实人才保障，积极助推“小蘑菇”发展成乡村振兴的大产业。近年来，柔性引进食用菌领军人才20余人，并邀请31名专家组建科技特派员服务团，培育新品种，突破技术瓶颈，加强技术创新推广，推动产业智能化升级。其中，通过建设乡村振兴工作站，引进来自福建的乡村振兴合伙人林启相，成功打造了食用菌“超级工厂”，日产金针菇350吨，辐射带动周边20个村庄、1900多农户增收致富，户均年收入增加4万元，带动了邹城金针菇种植规模化、机械化、智能化发展，被农业农村部评为设施种植机械化典型案例。
在招引外地优秀人才的同时，邹城市充分发掘当地人才，吸引外出人才返乡创业，培育本土食用菌专业人才。“这些蘑菇都是我自己种的，每个棚大约生产5600多斤，价格维持在7块钱左右，并且销售基本不用愁，附近蘑菇厂天天来回收，一年算下来，每个棚利润大约在5万元左右，干这一行非常有前景！”大束镇钓鱼台村返乡创业大学生朱宁会指着他承包的12个大棚骄傲地说。
朱宁会是从钓鱼台村考出去的大学生，这两年看到家乡搭上了食用菌产业发展的快车，加上政府出台了返乡人才创业扶持政策，他毅然返回了老家，加入了食用菌种植的行列。
为吸引更多像朱宁会这类本土人才返乡创业，邹城搭建了“双招双引”“归雁回引”工作站，开通返乡创业“绿色通道”，成立乡村“好青年”联盟，为返乡创业青年搭建培训、交流、服务平台。同时，该市围绕食用菌种植、病虫害防治等内容，组织遴选技能型人才赴各大院校、科研院所进行专业培训，累计培训人才3280名，两名管理人才入选国家、省级重点人才项目。
借助人才资源的显著优势，邹城食用菌产业快速发展。截至目前，邹城食用菌年种植面积达2600万平方米，年产鲜菇38万吨、产值35亿元，是全国食用菌十大主产基地、国家食用菌产业技术体系示范市，“邹城蘑菇”成功入选国家农产品区域公用品牌。
